海藻酸盐是一种来源广泛的天然高分子材料，具有生物相容性、生物可降解性、可调控性等优点，因此在生物医学、食品工业、环境保护等领域有广泛应用。而alginate oligosaccharide是一种海藻酸盐的降解产物，具有更小的分子量和更好的生物活性，近年来引起了广泛关注。本文将介绍alginate,alginate oligosaccharide：新型海藻酸盐基材料研究进展，为读者提供相关背景信息和研究进展。 1. alginate的来源和结构 alginate是一种从褐藻中提取的天然高分子材料